Een van de visies van CVO Janitor is om de cursisten te evalueren zonder examens.

Voor de afdeling “Koken” wordt gekozen voor een “gespreide evaluatie”.
Dit wil zeggen dat er systematisch gekeken wordt naar de resultaten en de leervordering.

Waarom een gespreide evaluatie?

Door het gebruik van een gespreide evaluatie kunnen de leerkrachten korter op de bal spelen.
Wij sturen constant bij met handige en bruikbare tips.
De gerechten worden door de leerkracht geproefd, beoordeeld en bijgestuurd.

Er zijn verschillende vaardigheden die geëvalueerd worden zoals:

De cursisten kunnen op elk moment tijdens de les vragen stellen om bepaalde vaardigheden aan te scherpen.

Er wordt niet schriftelijk getoetst.

Waarom evalueren?

Deze gespreide evaluatie draagt bij tot het behalen van het vooropgestelde niveau van de cursus.

Op het einde van de module behaal je een deelattest.
Na het volgen van alle modules kan je een certificaat behalen van ‘huishoudelijk koken’ secundair onderwijs.

Voor meer informatie over de evaluatieprocedure kan je terecht bij het centrumreglement.